Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck 60% Carignan, 40% Grenache Elevage de 56 mois dans des cuves en acier émaillé. Nuances de cacao, de griottes et de garrigue. Dense et presque suave en attaque, le vin est invitant, compact et soutenu par des tannins offrant un profil autant...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 56,3% Cabernet Sauvignon, 29,2% Merlot, 14,5% Cabernet Franc Subtil, le bouquet révèle des notes de griottes et de framboises agrémentées de nuances de menthe poivrée. De densité médiane, le vin est bien tenu par des tannins aux grains fins ainsi qu’une acidité...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 45,7% Merlot, 32,3% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc Le Cabernet Franc a bien performé autant au niveau qualitatif que quantitatif, raison pour laquelle il a une part importante, autant dans le second vin que dans Haut -Brion. Les plus jeunes ont été...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 46,5% Merlot, 2,5% Cabernet Franc Que de finesse et de précision dans le bouquet de Mission Haut-Brion ! Il révèle d’invitantes nuances de cassis et de sureau couplées à la fraîcheur des pivoines et du poivre noir. Bonne densité...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 47.2% Cabernet Sauvignon, 37,5% Merlot, 15,3% Cabernet Franc Le bouquet de Haut-Brion se révèle avec subtilité, de manière filigrane. Il s’affiche avec plus de définition à l’aération, au fil des minutes. Ainsi apparaissent des notes de pivoines, de mûres et de bois...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Le bouquet de Haut-Bailly II souligne sa fraîcheur d’entrée, qui est d’ailleurs également annoncée par la couleur rouge rubis aux reflets grenats. Le caractère juteux de l’attaque abonde dans la logique...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc Le bouquet de Haut-Bailly se révèle avec délicatesse et sérénité. D'entrée, il signale qu'il ne cherche pas l'éclat, mais qu'il tient à souligner ses aptitudes dédiées à la finesse et à la précision. Invitantes...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Bouquet floral et fruité avec des notes de mûres et de réglisse. Frais et juteux en attaque, le vin est porté par des tannins qui demandent à s'arrondir, mais qui ont le mérite de ne pas être...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Nuances de baies noires et rouges complétées par une touche de réglisse. Friand et juteux en attaque, le vin est bien tenu par des tannins parfaitement intégrés. Un vin sapide et rafraîchissant. 2026-2032 88-89/100...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Nuances épicées dans le bouquet du Petit Smith où la fraîcheur du Cabernet invite à goûter le vin ! Elancé en bouche, le vin peine à assumer les annonces du bouquet, mais il a une certaine vigueur...
