Domaine Clot de l’Oum La Compagnie des Papillons 2021

Domaine Clot de l’Oum La Compagnie des Papillons 2021

Dégusté le 12.09.2025 par Yves Beck 40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache Subtil, le bouquet de cette sélection parcellaire s’illustre par sa finesse et sa pluralité. Il se livre progressivement au travers de notes d’épices douces, de bois de réglisse et...
Domaine Clot de l’Oum La Compagnie des Papillons 2021

Château Lancyre – Vieilles Vignes 2022

Dégusté le 12.09.2025 par Yves Beck 65% Syrah, 35% Grenache Notes de poivre et de violettes couplées à des nuances de groseilles et une touche de garrigue. De bonne densité, ce Lancyre 2022 a de la vigueur et du tempérament. Ce dernier crée le lien avec la puissance...
Domaine Clot de l’Oum La Compagnie des Papillons 2021

Domaine des Remizières Crozes Hermitage Cuvée Christophe 2023

Dégusté le 12.09.2025 par Yves Beck Le bouquet révèle moult nuances tant sur plan floral (pivoine) que épicé (poivre gris) ainsi qu’une touche de nectarines. De densité médiane, le vin est doté de tannins veloutés et légèrement suaves. Ces derniers confèrent un...
Domaine Clot de l’Oum La Compagnie des Papillons 2021

Domaine des Remizières Hermitage Cuvée Emilie 2023

Dégusté le 12.09.2025 par Yves Beck Filigrane, le bouquet révèle de subtiles notes de baies noires et de cerises suivies d’une touche florale, de bois de réglisse et de nuances de torréfaction. Légèrement crémeux en attaque, le vin est porté par des tannins aux...
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Clos Bagatelle La Terre de Mon Père 2020

Dégusté le 12.09.2025 par Yves Beck Nuances de baies rouges et de garrigue complétées par une subtile touche de sous-bois et de truffes dans le bouquet de Clos Bagatelle 2020. Fin et juteux en attaque, le vin est porté par des tannins compacts assurant vigueur et...
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