Dégusté le 15.06.2023 par Yves Beck Ce Cornalin provient des Coteaux d’Ardon sur sols schisteux et calcaires. 70% vinifié de manière traditionnelle, puis 30% dans des jarres en grès. Assemblage des cuves et des jarres près la fermentation malolactique. Cépage...
Dégusté le 14.06.2023 par Yves Beck Gamaret, Garanoir, Pinot Noir Il s’agit du seul vin d’assemblage réalisé par Vincent Gränicher. Il s’agit de créer la symbiose entre la finesse du Pinot et les tannins du Gamaret par exemple. Le bouquet révèle des...
Dégusté le 14.06.2023 par Yves Beck Belle expression du bouquet marqué par le Pinot Noir et par la minéralité. Ainsi, il révèle des nuances de graphite et de cerises. En bouche le vin se distingue par sa fraîcheur et des tannins soyeux. Il tire parti de la fraîcheur...
Dégusté le 14.06.2023 par Yves Beck Ce Merlot est issu de terroirs plutôt sableux ce qui se reflète par la finesse et la subtilité olfactive. Le vin est soyeux, friand, gourmand et soutenu par des tannins veloutés, parfaitement intégrés, qui offrent du fond et des...
Dégusté le 14.06.2023 par Yves Beck Beaucoup de finesse et de profondeur dans le bouquet de ce Merlot ! Indéniablement, ce cépage est à l’aise à Tartegnin. Il se distingue par sa finesse et sa complexité, respectivement sa pluralité. Le vin a du tempérament, de...
