Dégusté le 30.07.2023 par Yves Beck Ce Pinot Noir ne manque pas de souligner la fraîcheur, la précision et le tempérament que l’on peut trouver dans les grands terroirs en 2021. Les tannins, en pleine forme, tiennent tête à la structure acide ; il en résulte une...
Dégusté le 30.07.2023 par Yves Beck Le 2020 me semble assez paradoxal ; d’un côté il affiche un caractère chaleureux, d’un autre côté il dispose de fraîcheur et de minéralité. La profondeur du terroir est évidente, il sait se profiler au fil des...
Dégusté le 30.07.2023 par Yves Beck Ce 2008 brille de son caractère, de sa nature, c’est un Pinot Noir, authentique ! En bouche le vin cumule rigueur et ampleur. Un vin strict, précis, salivant et persistant… en pleine forme ! Maintenant...
Dégusté le 30.07.2023 par Yves Beck Fruité et frais, ce Pinot Noir se caractérise par sa vigueur. Doté de tannins serrés, juvéniles, le vin est dense et expressif. Un Pinot Noir de caractère à la finale juteuse et fruitée. 91/100
Dégusté le 29.07.2023 par Yves Beck Le bouquet de Fontarabie révèle d’agréables notes de baies noires et de vanille. De densité moyenne, le vin est doté de tannins charnus et suaves. On pourra le savourer dans sa jeunesse, après un peu...
