Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Très belle expression minérale et fruitée dans ce Pinot avec des notes de graphite et de cerises. Le vin est harmonieux, crémeux et doté de tannins veloutés. Ils sont presque suaves tout en conférant de la puissance et de la...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Très belle couleur grenat clair pour ce Pinot Noir 2021. Le bouquet est fruité et frais. Il révèle d’agréables notes de cerises ainsi que des nuances poivrées. En bouche le vin est juteux et précis. Il reflète bien le...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Une barrique produite par année pour ce Pinot Noir Hengst. Notes de cassis et de mûres avec des nuances confites. Friand et crémeux en bouche, le vin est harmonieux, bien soutenu par ses tannins et de bonne persistance. Un vin de...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Pinot Noir Que de fraîcheur, de minéralité et de finesse de fruit dans ce bouquet ! Le vin est juteux, légèrement crémeux et doté de tannins veloutés qui créent l’harmonie avec une acidité incisive et croquante. Un Pinot...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Pinot Noir Echantillon tiré du fût. La minéralité domine, mais le bouquet ne manque pas de dévoiler des notes de fruits noirs et des épices. En bouche, les tannins sont sur le point de s’intégrer. Ils sont serrés mais pas...
