Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Beaucoup de précision, de pertinence dans ce bouquet qui cumule intensité et complexité. Notes crayeuses et fruitées. En bouche le vin est juteux, compact et doté de tannins serrés. Ces derniers confèrent de l'ampleur...
Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck Le bouquet de l'Eclat joue sur deux tableaux puisqu'il parvient à concilier des nuances épicées et confites complétées par des parfums de baies rouges ! Une sorte d'équilibriste, qui affiche un caractère frais et friand en bouche. 2024-2038 92/100...
Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck Le bouquet de la Cuvée Louis Gabriel est bien inspirée du calcaire ! Les notes fruitées sont également bien représentées. Caractère frais et friand en bouche. Le vin est légèrement crémeux, vif et droit. Ses tannins sont bien intégrés et en...
Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Franc Ce vin est issu des parcelles de vieilles vignes, âgées de plus de 60 ans, de Leydet-Valentin. Le bouquet se distingue par sa fraîcheur et sa pertinence. Il révèle d'invitantes notes de violettes et de...
Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck Que d'intensité et de profondeur dans ce bouquet ! L'intensité à elle seule n'est pas la clé et c'est bien là que Distique est brillant car il combine intensité, subtilité et complexité. Délicates notes de mûres et de griottes suivies de...
Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck Vignoble de 0,92ha situé sur le Chemin des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Sol graveleux et argilo-sableux. L'âge moyen des vignes est de 20 ans. Production annuelle d'environ 3'500 bouteilles. François Despagne en est le propriétaire depuis 2008. Caractère invitant, charmant du bouquet...
Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Domaine vinicole de près de 28ha disposant de terroirs argilo-calcaires et argilo-limoneux. Le bouquet est marqué par d'agréables notes de baies noires et une touche épicée. En bouche le vin est élégant, légèrement crémeux et bien soutenu...
Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Le bouquet de Mauvinon est frais et fruité. Il révèle des nuances de baies noires et d'herbes aromatiques. En bouche le vin est frais, juteux et parfaitement équilibré. Déjà bien accessible, il pourra être savouré dans sa...
Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck Le bouquet de cette cuvée est marqué par son élevage. Il affiche des nuances de Moka et de pain grillé mais des notes épicées et fruitées parviennent également à se révéler. Caractère suave en attaque. Le vin est charmant, doté de...
Dégusté le 05.11.2021 par Yves Beck Le bouquet de Mazeyres est fruité et de bonne intensité. L'élevage se manifeste au travers de nuances de cacao mais il n'est pas dominant et complète la pluralité olfactive. Invitantes notes de baies rouges, de mûres et d'anis. En bouche, tout...
