Dégusté le 26.10.2023 par Yves Beck Grenache, Syrah La Cuvée « Les Ailes Imaginaires » se révèle subtilement au travers de nuances fruitées, respectivement des notes de baies rouges et noires complétées par des épices douces. Le vin est élancé, harmonieux et soutenu...
Dégusté le 25.10.2023 par Yves Beck Le bouquet de la Solitude 2018 souligne bien l’aspect floral (Iris, pivoine) qu’il affichait dès son plus jeune âge ainsi que des notes de griottes. C’est bien la fraîcheur qui le domine, et c’est à saluer...
Dégusté le 25.10.2023 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon De bonne intensité, le bouquet révèle des nuances de fruits à chair blanche avec des parfums de pêches, de poires et un peu de mangues. La fraîcheur est également présente au travers de nuances...
Dégusté le 25.10.2023 par Yves Beck Ce 2017 nous rappelle qu’avant tout c’est le contenu de la bouteille qui compte… avant le millésime ! Le bouquet est intense, invitant, épanoui tout en révélant de la fraîcheur au travers de nuances mentholées ainsi que...
Dégusté le 25.10.2023 par Yves Beck Que de finesse et de puissance dans ce vin. Il me semble doté d’un profil bourguignon, de par sa finesse et sa fraîcheur et son côté somme toute élancé. Un vin en pleine forme, qui n’a pas une seule ride… donc il a...
