Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Vignoble d'une superficie de 10ha composé de sols sableux et argilo-calcaires. L'âge moyen des vignes et de 25 ans, les plus anciennes parcelles ont été plantées en 1968. Bouquet frais et fruité aux nuances de...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet du 2011 est un peu sur la réserve. Entendez par là, qu'il a encore des détails à conter. Néanmoins, il révèle de fines notes florales avec des parfums de violettes suivies de nuances de baies...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Propriété de 36ha appartenant à la famille Ducourt. Le nom du Château des Demoiselles remonte à la fin de Moyen Âge lorsque le domaine était géré par une congrégation de religieuses qui assuraient la culture de la vigne et...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Ce sont les notes de graphite qui marquent ce bouquet, d'entrée. Elles sont suivies par des nuances truffées et des parfums de baies noires. Attaque friande et invitante. Le vin a une agréable touche suave qui lui...
Dégusté le 11.11.2021 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Le bouquet du 2019 affiche d'entrée un invitant caractère floral révélant des nuances de tilleul et de camomille. Apparaissent également des notes de mûres et de graphite suivies d'une fine touche d'élevage au travers de chocolat. Caractère...
Dégusté le 11.11.2021 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Bel éclat de fruit au travers de nuances de myrtilles et de mûres suivies d'une touche poivrée et crayeuse. En bouche le vin se distingue par un caractère légèrement crémeux et frais. Les tannins sont élégants, ronds...
Dégusté le 11.11.2021 par Yves Beck D'entrée le bouquet de Fieuzal se distingue par sa fraîcheur, son expression fruitée et ses notes florales. Tant la fraîcheur que l'expression fruitée sont présentes dès l'attaque également. Le vin a du tempérament, une structure juteuse et des tannins fins, gagnant...
Dégusté le 11.11.2021 par Yves Beck Fraîcheur et fruit sont les éléments qui imprègnent ce bouquet. Notes de framboises, de prunes et de cannelle. Caractère friand et crémeux en bouche. Le vin a du corps, des tannins précis, bien intégrés et une rafraîchissante structure. Cette dernière soutient...
Dégusté le 11.11.2021 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 20% Merlot Que de délicatesse, de précision et de finesse dans ce bouquet. Il est d'une exceptionnelle exactitude et reflète parfaitement la fraîcheur et l'élégance des terroirs margalais. En bouche le vin assume sa finesse, sa...
Dégusté le 11.11.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Bouquet expressif, invitant, mesuré et très pur ! Subtiles nuances de griottes. En bouche le vin est souple, élégant et bien tenu par des tannins fondus. Un vin sapide et épanoui avec une fraîcheur en finale. Maintenant - 2030 92/100...
