Dégusté le 08.11.2023 par Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Quelle exceptionnelle symbiose olfactive ! Que ce soit le boisé, le fruité ou la minéralité, chaque élément est bien représenté, dans des proportions mesurées, sans qu’un seul soit dominant....
Dégusté le 08.11.2023 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Le bouquet de Paveil est fidèle à lui-même : fruité, frais et invitant. Ses notes de baies rouges et ses nuances végétales mûres ne font que souligner la nature du Cabernet Sauvignon et la...
Dégusté le 08.11.2023 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot La délicatesse annoncée par le bouquet invite à goûter le vin. C’est évidemment de bon augure, car très convaincant et motivant de surcroit. Le vin se caractérise par sa...
Dégusté le 08.11.2023 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Le bouquet de Prieuré-Lichine se caractérise par ses notes de baies rouges qui soulignent ainsi sa fraîcheur. Le vin ne cherche pas la puissance, ce qu’il n’a...
Dégusté le 08.11.2023 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Inconnu au bataillon jusqu’alors, cette propriété de 3,5ha (dont 2ha en production) dispose de vignes sur des sols sablo-graveleux avec un sous-sol argileux. L’élevage de 12 mois a été...
