Dégusté le 26.10.2019 par Yves Beck Garanoir Ce rosé est issu de Garanoir. Il n'a pas fait la fermentation malolactique. Son bouquet est de bonne intensité et marqué par des notes de baies rouges. Au palais, le vin est léger, frais et juteux. Un vin à savourer maintenant. Maintenant...
Dégusté le 24.10.2019 par Yves Beck Pinot Noir Un excellent Œil, issu de Pinot Noir. Son bouquet est marqué par les classiques représentants du cépage au travers de cerises et de framboises. Caractère friand et racé en bouche. Touche pétillante qui confère de la fraîcheur. Un vin équilibré...
Dégusté le 23.10.2019 par Yves Beck Pinot Noir Couleur bien typée, tout comme le nez marqué par des notes de framboises et de fraises. En bouche le vin est souple, crémeux et de bonne expression. A savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2021 88/100...
Dégusté le 22.10.2019 par Yves Beck Pinot Noir Couleur soutenue pour cet Œil. Bouquet classique, marqué par des notes de cerises et de framboises. Caractère friand, même charmant, en bouche. Le vin est crémeux, sapide et bien soutenu par sa structure qui pondère le côté doucereux de l'attaque....
Dégusté le 25.09.2019 par Yves Beck 80% Gamay, 20% Pinot Noir Belle couleur rose saumonée. Le bouquet de ce rosé remplit sa tâche à merveille : il est fruité et invitant. Au palais, le vin est légèrement crémeux et agréablement fruité. Un rosé sapide et gourmand. Maintenant - 2022 87/100...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Le bouquet de ce vin ne peut pas mentir quant à ses origines. Il est clairement marqué par le Pinot Noir au travers de notes de cerises et de baies rouges. Attaque friande et rafraîchissante. Un rosé fruité, équilibré, gouleyant. Maintenant - 2022 88/100...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Pinot Noir Bonne intensité avec des notes de cassis et de framboises. Attaque juteuse et fruitée. Un vin désaltérant et gouleyant. Maintenant - 2022 86/100...
Dégusté le 29.08.2019 par Yves Beck Rouge sang ! Bouquet intense, marqué par des framboises et du cassis. En bouche, le vin légèrement crémeux, fruité et juteux. Bon reflets des caractéristiques olfactives en bouche. Maintenant - 2021 88/100...
Dégusté le 29.08.2019 par Yves Beck St-Laurent, Pinot Noir, Dornfelder, Cabernet Sauvignon Couleur rosé clair. Bouquet invitant, de bonne intensité, aux notes fruitées et épicées. Attaque friande et juteuse. Un vin racé, bien soutenu par sa structure. Finale fruitée. Maintenant - 2022 88/100...
Dégusté le 28.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet fruité, marqué par des notes de framboises. Au palais le vin est racé, friand et juteux. Un vin agréable et gouleyant. Maintenant - 2021 88/100...
