Dégusté le 20.12.2023 par Yves Beck Que de complexité et de pluralité dans ce bouquet aux notes de fraises, de garrigues, de mandarines puis d’épices. Friand et juteux en attaque, le vin est tonique, vif et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 20.12.2023 par Yves Beck Subtil, profond et frais, ce rosé se distingue par sa couleur soutenue. Beaucoup de fraîcheur avec des notes de baies rouges et de clémentines. Velouté et crémeux, le vin est persistant et imposant ! Maintenant...
Dégusté le 16.10.2023 par Yves Beck Pinot Noir Ce rosé, issu à 100% de Pinot Noir, est issu de différentes parcelles de la propriété. Le bouquet se révèle peu à peu, il a besoin d’air afin de s’exprimer. Légèrement friand en attaque, le vin a du corps et...
Dégusté le 02.09.2023 par Yves Beck Je suis tenté de parler d’un « Clairet » lorsque je regarde la couleur de ce rosé ! Le bouquet est marqué par la fraîcheur et des notes de cassis. De bonne densité, il a du corps et des tannins veloutés qui offrent néanmoins...
Dégusté le 02.09.2023 par Yves Beck Issu à 100% de Pinot Noir, ce rosé a été élevé dans de grands foudres. Le bouquet annonce d’entrée un vin qui appelle à savourer un verre…. au moins ! Il révèle d’invitantes notes de fraises et de framboises...
