Dégusté le 30.03.2025 par Yves Beck Outre une couleur pour le moins surprenante, ou soulignée dira-t-on, cet Œil se distingue par son intensité fruitée et sa fraîcheur, respectivement des nuances de fraises et d’agrumes… et c’est quand-même ça qui compte....
Dégusté le 30.03.2025 par Yves Beck Merlot Ce rosé de Merlot est issu de vignes sur des sols sablo-limoneux. Il s’agit d’un rosé de presse, vinifié et élevé en cuves. Le bouquet se distingue par sa fraîcheur avec des nuances de baies rouges et d’agrumes. Friand et...
Dégusté le 30.03.2025 par Yves Beck Si le 2023 était plutôt dédié à être savouré avec une entrée, du poisson, de la volaille, etc., le 2024 met plusieurs alternatives à l’affiche. Ses notes de grenadine et de framboises soulignent une agréable fraîcheur, tandis...
Dégusté le 24.03.2025 par Yves Beck Issu de vignes sur des sols de schistes, le bouquet du rosé Porquerolles révèle des parfums de zeste d’oranges et de framboises. Salin et vif en attaque, le vin est élégant, harmonieux et salivant. Un délice ! Maintenant...
Dégusté le 21.03.2025 par Yves Beck Cinsault Très belle expression olfactive, mais également visuelle, pour ce rosé qui révèle des nuances d’agrumes, respectivement de zeste d’oranges et de framboises. Frais et vif en attaque, le vin est salivant, fruité...
