Bouvet-Jabloir Œil-de-Perdrix 2024

Bouvet-Jabloir Œil-de-Perdrix 2024

Dégusté le 10.10.2025 par Yves Beck Les nuances de framboises et de fraises ouvrent des perspectives dédiées à la gourmandise et aux saveurs ! Légèrement crémeux en attaque, le vin s’illustre par sa fraîcheur, mais également sa vigueur. Une sorte de gladiateur...
Bouvet-Jabloir Œil-de-Perdrix 2024

Domaine de Montmollin Les Deux Sauvages 2024

Dégusté le 11.09.2025 par Yves Beck Les nuances de framboises et de fleurs d’oranger ouvrent la voie à la fraîcheur ! Fruité et vif en attaque, le vin bénéficie de l’appui précieux de sa structure tannique, tandis que l’acidité assure sa fraîcheur et...
Bouvet-Jabloir Œil-de-Perdrix 2024

Domaine de Montmollin Perdrix Blanche 2024

Dégusté le 11.09.2025 par Yves Beck La clarté et la fraîcheur sont annonciatrices de bonheur et de saveur ! Tout est bien calé, les nuances de fraises et de framboises sont complétées par une touche de coings. En bouche, le vin s’illustre d’entrée par sa...
Bouvet-Jabloir Œil-de-Perdrix 2024

Domaine de Montmollin Œil-de-Perdrix 2024

Dégusté le 11.09.2025 par Yves Beck Subtilement fruité, le bouquet se positionne d’entrée comme un ambassadeur axé sur l’harmonie ! Les notes de zeste d’orange s’allient à des nuances épicées et créent l’équilibre. Soutenu par une...
Bouvet-Jabloir Œil-de-Perdrix 2024

Weingut Cantzheim der Rosé 2024

Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Regent, Spätburgunder L’assemblage est réparti à raison de 50 % par cépage. Frais et précis, le bouquet révèle des nuances de baies rouges et d’épices. Le caractère salivant de l’attaque invite à savourer ce vin...
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