Dégusté le 07.11.2023 par Yves Beck 79% Merlot, 14% Cabernet Franc, 7% Malbec Rol Valentin s’exprime avec la finesse que l’on est en droit d’attendre de ses grands terroirs. Ainsi, il se révèle avec subtilité et pertinence, en crescendo, au fil des...
Dégusté le 22.04.2023 par Yves Beck 78% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Malbec De bonne intensité, le bouquet de Rol Valentin affiche différentes facettes. D’abord la fraîcheur du terroir argilo-calcaire, qu’on lui connaît, ensuite la précision, qu’on...
Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Caractère frais et juvénile dans le bouquet de Rol Valentin 2020. Le vin signale d’entrée qu’il a besoin d’air et de temps pour s’épanouir respectivement pour appuyer...
Dégusté le 23.04.2022 par Yves Beck 79% Merlot, 14% Cabernet Franc, 7% Malbec Bouquet subtil aux délicates notes de cassis et de violettes suivies de nuances épicées. Beaucoup de finesse en bouche également. La structure confère du tempérament tandis que les tannins...
Dégusté le 09.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Propriété d’Alexandra et Nicolas Robin. Vignoble de 3ha au sol argilo-calcaire. L’âge moyen des vignes est de 45 ans et la densité de plantation atteint 5800 pieds/ha. Petit...
