Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Le bouquet de Rol Valentin se révèle avec finesse au travers de nuances de baies noires et d’épices suivies d’une touche florale. L’attaque friande et légèrement onctueuse...
Dégusté le 08.04.2025 par Yves Beck Rol Valentin se distingue par sa finesse, ce qui n’est pas réellement surprenant dans son contexte, mais il est quand-même important de le souligner. Légèrement friand en attaque, le vin est élancé et structuré. Il a du peps,...
Dégusté le 18.11.2024 par Yves Beck 78% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Malbec Le bouquet de Rol Valentin ne manque pas de souligner le terroir argilo-calcaire au travers de notes crayeuses complétées par des parfums de mûres et de sureau. Friand et juteux en attaque,...
Dégusté le 10.04.2024 par Yves Beck 78% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Malbec Notes de baies noires et d’épices dans le bouquet de Rol Valentin qui révèle également d’invitantes nuances de cacao. Caractère linéaire et strict en bouche où le vin bénéficie...
Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck 79% Merlot, 14% Cabernet Franc, 7% Malbec Rol Valentin dispose d’une fraîcheur itinérante qui se caractérise autant au niveau du bouquet que du palais. Le côté salivant et crayeux de l’attaque confirme la tendance et le...
