Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Que de fraîcheur dans le bouquet de ce 2014, millésime bien conforté par l’été indien ! Il révèle des nuances de graphite, de baies noires et de menthe. L’attaque est friande et juteuse. Le...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet du 2015 se démarque du style que l’on rencontre à Rochebelle. Il affiche des nuances confites et des parfums de pruneaux. Son attaque est suave et crémeuse. Ici, le terroir joue son...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Que de complexité dans ce bouquet. Comme pas mal de 2016, il a commencé à se réouvrir après son hibernation. Il révèle d’invitantes notes de baies noires et de réglisse suivies d’une touche...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Fruit et fraîcheur marquent le bouquet du 2017. Il affiche d’invitantes nuances de baies rouges et une touche de réglisse suivies d’une touche de cendre. En bouche le vin a du pep et de la...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Belle pluralité dans ce bouquet marqué par des nuances de baies des bois, de citronnelle et de graphite. En bouche le vin affiche du charme, de l’ampleur et des tannins très fins. Il est...
