Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Que de complexité dans ce bouquet. Comme pas mal de 2016, il a commencé à se réouvrir après son hibernation. Il révèle d’invitantes notes de baies noires et de réglisse suivies d’une touche...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Fruit et fraîcheur marquent le bouquet du 2017. Il affiche d’invitantes nuances de baies rouges et une touche de réglisse suivies d’une touche de cendre. En bouche le vin a du pep et de la...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Belle pluralité dans ce bouquet marqué par des nuances de baies des bois, de citronnelle et de graphite. En bouche le vin affiche du charme, de l’ampleur et des tannins très fins. Il est...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Ce 2019 affiche de la fraîcheur dès le premier instant. Ainsi il présente des nuances de baies noires, de poivre de Sichuan et de réglisse qui sont suivies d’une filigrane note de violette. En...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Beaucoup de finesse et de fraîcheur dans ce bouquet. Il révèle des notes de cerises et est d’une exceptionnelle jeunesse. En bouche le vin confirme la fraîcheur olfactive. Il est plutôt élancé...
