Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Que de complexité dans ce bouquet. Comme pas mal de 2016, il a commencé à se réouvrir après son hibernation. Il révèle d’invitantes notes de baies noires et de réglisse suivies d’une touche...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Fruit et fraîcheur marquent le bouquet du 2017. Il affiche d’invitantes nuances de baies rouges et une touche de réglisse suivies d’une touche de cendre. En bouche le vin a du pep et de la...
Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Que d’intensité et de fraîcheur dans ce bouquet ! Il est marqué par d’intenses notes fruitées et crayeuses. Ainsi il affiche des parfums de griottes, de myrtilles, de menthe et de...
Dégusté le 07.12.2020 par Yves Beck Bouquet complexe, de bonne intensité, alliant des notes de fraîcheur et de fruits mûrs. Vivifiante touche crayeuse. En bouche le vin est crémeux et bien soutenu par ses tannins. Ces derniers ont un grain fin, sont bien intégrés et...
Dégusté le 11.05.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet complexe, bien inspiré de son terroir, avec des notes crayeuses et des baies rouges. En résumé, de la fraîcheur et du fruit ! L’attaque est...
