Dégusté le 01.09.2021 par Yves Beck Le bouquet de la Goldkapsel se dévoile d’abord discrètement pour ensuite révéler du thym, des notes de fruits mûrs ainsi que des nuances de poivre blanc et de céleri. La minéralité ne manque pas à l’appel et finalement...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Bouquet intense, marqué par des notes de sauge, de limes et de pamplemousse. Nuances de pétrole. Attaque friande et racée avec une belle complémentarité entre le côté friand et la structure acide. Excellente intensité aromatique...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Superbe bouquet qui arrive à si bien révéler la subtilité malgré son intensité ! On peut presque affirmer, sans avoir goûté le vin, qu’un tel bouquet annonce un grand vin. Agréables notes...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Bouquet aux nombreuses facettes avec des nuances minérales, herbacées et florales. Touches de fleurs d’acacia et de thé vert. Attaque élégante et racée avec de la structure mais aussi du charme et de l’ampleur. Finale...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Bouquet complexe aux parfums floraux et fruités. Nuances de mangues mûres, de mirabelles et d’agrumes. Touche minérale. Caractère friand et légèrement juteux en bouche. Intense expression aromatique et belle réflexion des...
