Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Belle symbiose entre des nuances épicées, terreuses et minérales. Le bouquet se révèle pas à pas, au travers d’agrumes, de nuances herbacées, de champignons et de caramel… entre autres ! Il ouvre tant de canaux réceptifs...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Que d’intensité, de pluralité dans ce bouquet qui se caractérise par des notes tropicales, avec ces notes de mangue par exemple. Il révèle également des notes de thé vert, de limes, de citronnelle. Crémeux et suave, le vin est...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Magnifique bouquet tant par son intensité que sa fraîcheur, et c’est bien là une des clés essentielles pour ce type de vin. L’équilibre ne commence pas en bouche, mais déjà au nez. Dense et suave, le vin se distingue par...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck La pluralité affichée par le bouquet ne fait que souligner sa complexité. Comme pour le Turmberg, c’est bien au nez que tout commence. Entre le fenouil et le romarin, entre les mangues et les amandes grillées, les paradoxes et...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de cette TBA appelle d’entrée au respect, tant la complexité est profonde et sujette à des notions qui rassemblent tout ce que l’on est susceptibles de ressentir. La complexité c’est peut-être la limite...
