Dégusté le 27.07.2026 par Yves Beck Le vin est issu du lieu-dit Rosenbourg, entre Riquewihr et Kintzheim. Zone plus élevée, plus fraîche sur des sols marneux. Le bouquet révèle des nuances minérales et florales. Bonne densité en bouche où le vin affiche du peps et de...
Dégusté le 27.07.2026 par Yves Beck Deux ans d’élevage dans des œufs en béton pour ce Schlossberg. Maturité optimale en 2023 dans un climat très solaire, sans toutefois que les vignes soient écrasées par la chaleur. D’ailleurs, le bouquet révèle des...
Dégusté le 27.07.2026 par Yves Beck Sols plus riches avec des marnes du Lias orangées. Un peu sur la retenue, le vin se dévoile au fil des minutes. Il révèle des nuances de limes, de verveine et de mélisse. Dense en bouche, le vin suit un cheminement linéaire et...
Dégusté le 27.07.2026 par Yves Beck Vinification dans des œufs en inox puis élevage de deux ans sur les lies, sans bâtonnage. Précis et de bonne intensité, le bouquet révèle des notes de pâte feuilletée et de fleurs blanches. Subtil, le vin s’illustre par son...
Dégusté le 27.07.2026 par Yves Beck Élevage en Wineglobe pour ce Riesling du Clos Méquier. Outre des nuances minérales, le bouquet révèle des notes de mélisse et d’abricots. Ces dernières témoignent d’une maturité optimale ; juste à point ! Salin en...
