Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Subtil et néanmoins intense, le bouquet du Schoenenbourg 2020 révèle des notes de fruits à noyau, d’anis, de pain frais, de pâte feuilletée, de pierre à feu et de fleurs blanches. Et comme ce n’est pas un concours...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling affiche de la profondeur et de la subtilité. Il se révèle pas à pas au travers de nuances de pêches et de fleurs blanches sur un fond de minéralité. Salin en attaque, le vin est droit et précis. Sa...
Dégusté le 13.07.2024 par Yves Beck Bonne pluralité dans le bouquet de ce Riesling où je relève des notes de pêches de vigne, de fruits à chair blanche, de vermouth et d’anis. En bouche, le vin cumule largeur et élégance. Il affiche une certaine densité et est...
Dégusté le 14.08.2023 par Yves Beck Sol de marnes grises avec un peu de gypse. Que de pluralité et de subtilité dans le bouquet de ce Schoenenbourg. On relève un peu l’élevage, mais également des notes épicées ainsi que de classiques marqueurs de nectarines et...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui allie idéalement la minéralité et le fruit au travers de pierres à feu et de fruits tels qu’abricots et nectarines. En bouche le vin affiche une harmonie convaincante entre son côté friand et la...
