Dégusté le 29.04.2022 par Yves Beck D’entrée le bouquet de Retout affiche ses ambitions ; il est complexe, précis et révèle ses différentes facettes avec finesse. Ainsi, on retrouve des nuances d’élevage entourées de parfums de cassis et de griottes...
Dégusté le 25.11.2021 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 6% Petit Verdot Que d’éclat, de fraîcheur et de profondeur dans ce bouquet. D’entrée il pose les jalons et annonce un grand vin. Invitantes nuances de cerises, de mûres et de pivoines...
Dégusté le 21.04.2021 par Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 10% Petit Verdot Château du Retout se révèle lentement au niveau olfactif. Il affiche d’élégantes notes de baies noires, de bois de réglisse ainsi que des nuances de torréfaction. En bouche...
Dégusté le 25.11.2020 par Yves Beck 41% Sauvignon Gris, 39% Gros Manseng, 10% Mondeuse, 10% Savagnin Blanc Belle complexité et intensité dans ce bouquet ! On ne peut pas vraiment parler de typicité dans le contexte bordelais, par contre dans le contexte de Retout...
