Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet invitant aux notes florales, fruitées et minérales. Nuance d’abricots et de limes. Quelle belle attaque juteuse et rafraîchissante. Le vin a du corps, de la structure et est doté d’une bonne...
Dégusté le 09.10.2018 par Yves Beck Chardonnay Jaune doré clair. Le bouquet de ce vin révèle d’emblée les caractéristiques de son cépage au travers de notes d’abricots et d’une fine touche de bananes, une particularité que l’on retrouve souvent...
Dégusté le 09.10.2018 par Yves Beck Sauvignon Blanc Robe jaune clair. Ce Sauvignon Blanc a la particularité de ne pas être doté d’un bouquet exorbitant, comme on le trouve souvent sur ce cépage. Il se révèle de manière filigrane. Caractère racé en bouche avec...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Le bouquet de cette réserve 2017 est intense ! Je relève des notes d’abricots, de tabac blond et un peu de mirabelles. Au palais, le vin est doté d’une bonne intensité...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Le bouquet de ce Riesling est très pur et expressif avec des notes de fruits à noyaux tels que abricots et nectarines. Je relève également des notes d’agrumes. Au palais, le vin présente une belle attaque...
