Dégusté le 05.09.2017 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets légèrement violets. Bouquet élégant, légèrement floral. A l'aération il révèle des notes fruitées qui évoquent Il allie parfaitement l'élevage et le fruit. Attaque fruitée et rafraîchissante. Beaucoup...
Dégusté le 05.09.2017 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge rubis clair. Bouquet élégant, de bonne intensité marqué par la fraîcheur et le terroir. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin est équilibré et révèle une structure assez vive....
Dégusté le 05.09.2017 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge grenat aux reflet pourpres. Bouquet élégant, filigrane, fruité, révélant des notes de baies rouges. Il y a également de la fraîcheur grâce à de la menthe. En bouche, le vin...
Dégusté le 05.09.2017 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet filigrane, complexe, se révélant au fil des minutes avec une touche fruitée, minérale et terroir. Notes de Earl Grey, bois de réglisse, fruits noirs, crème...
Dégusté le 21.03.2017 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Rouge grenat profond. Bouquet intense et complexe révélant des notes de mûres, de cassis et de réglisse. Je relève également un peu de caramel, d'épices, de tabac blond et de graphite....
Dégusté le 28.10.2016 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet expressif, juvénile. Chocolat noir, cèdre et tabac. En bouche l'attaque est vive, légèrement suave et crémeuse. Le vin a de la race et du corps....
Dégusté le 30.03.2016 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet intense, marqué par d'élégantes notes d'élevage telles que la réglisse et la vanille. A l'aération le terroir se révèle lentement et je relève de très...
Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet élégant, précis, filigrane. Notes de cerise et de cassis. Attaque fruitée, élégante, discrètement friande. Caractère minéral, juteux, fraîcheur. Le vin est assez dur et doté de tannins puissants,...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge rubis, reflets grenat. Bouquet juvénile et complexe. Framboise, mûre, touche de graphite, moka et caramel. Attaque élégante en bouche, belle fraîcheur. Vin agréablement gras, caractère confit. Les tannins se révèlent...
Dégusté le 03.04.2012 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Couleur pourpre profonde. Nez de bonne intensité avec des subtiles notes de fruits confits. Avec l'aération on relève également des fruits rouges, de la grenadine du cassis et un peu de...
