Dégusté le 17.09.2021 par Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Superbe expression olfactive marquée par la fraîcheur du fruit au travers de notes de raisin… ce qui semble certes...
Dégusté le 17.09.2021 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Robe pourpre et dense. Le bouquet du 2020 a trouvé de la sérénité, de l’éclat et a acquis une certaine maturité, dans le contexte du caractère adolescent...
Dégusté le 17.09.2021 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Format : Impériale (6 litres) Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet avec des notes de thym suivies de nuances de graphite, donc pas vraiment un profil chaleureux...
Dégusté le 13.04.2021 par Yves Beck Beaucoup de subtilité dans ce bouquet ! Il est filigrane, complexe et révèle des nuances de feuilles de thé et de poudre de cacao. A l’aération il gagne en intensité fruitée. Ainsi, il révèle des notes de myrtilles, de crèmes...
Dégusté le 01.12.2020 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Le bouquet de Pontet-Canet révèle des notes de baies noires confites, de vanille et de réglisse. Au fil des minutes il gagne en pluralité et révèle des parfums...
