Dégusté le 09.10.2022 par Yves Beck Ce Pontet-Canet demande du temps ! En résumé, il a daigné se révéler après un passage en carafe de 1h ! Hé oui, le vin c’est pas du click de souris où tout se passe dès qu’on ouvra la bouteille 😉 Le bouquet est complexe...
Dégusté le 26.09.2022 par Yves Beck Format : Magnum Vin savouré en compagnie d’Alfred Tesseron à la propriété. Le bouquet du 1945 surprend par sa fraîcheur au travers de notes florales et fruitées suivies de nuances de feuilles de tabac. Il « pinotte » un peu...
Dégusté le 26.09.2022 par Yves Beck Vin savouré à la propriété lors d’un dîner avec Alfred Tesseron. Beaucoup de finesse dans ce bouquet qui révèle des nuances florales ainsi que des notes de réglisse et de graphite. Superbe fraîcheur en bouche où le vin dispose...
Dégusté le 26.09.2022 par Yves Beck Format : Magnum Vin savouré lors d’un dîner à la propriété avec Alfred Tesseron. Le bouquet révèle des notes de thym, de poivre rose et de boîte à cigares. En bouche le vin est élancé et soutenu par des tannins serrés ainsi...
Dégusté le 26.09.2022 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc Bouquet invitant, frais et de bonne intensité, aux notes de mûres et de cannelle. Belle structure en bouche qui confirme la fraîcheur affichée par le bouquet. Les tannins sont...
