Dégusté le 05.10.2022 par Yves Beck D’entrée la richesse de 2020 est soulignée par le bouquet de ce Pinot. Ainsi, il révèle des notes légèrement confites ainsi que des nuances d’épices douces, agrémentées par de filigranes notes d’élevage. Rebelote...
Dégusté le 05.10.2022 par Yves Beck Le bouquet de Signature 2021 se distingue par sa précision et sa pertinence. Il révèle bien les caractéristiques que l’on connaît du Pinot, respectivement des notes de cerises, de framboises et d’épices. Caractère frais...
Dégusté le 16.03.2021 par Yves Beck Quel bouquet de toute beauté, si bien inspiré du Pinot et de l’élevage. Chauffe moyenne pour les barriques (30% de barriques neuves). Les vignes se situent sur deux parcelles. Très belle symbiose entre le fruit,...
Dégusté le 06.10.2020 par Yves Beck Bouquet élégant, subtil, aux notes de griottes et de framboises. Caractère juteux et fruité en bouche où les caractéristiques olfactives sont parfaitement reproduites. Ce Pinot a du caractère grâce à des tannins encore un peu...
Dégusté le 19.06.2020 par Yves Beck Rouge grenat brillant. Le bouquet de ce Pinot est de bonne intensité. Il est bien inspiré de son cépage et révèle son élevage d’une manière filigrane. Le palais affiche du caractère. Il a de la densité et est doté de tannins...
