Dégusté le 19.04.2024 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 3% Cabernet Franc La grandeur est là, d’entrée. Des notes de cassis et d’eucalyptus complétées par des parfums d’iris, de baies noires, de réglisse et bien entendu de graphite...
Dégusté le 28.11.2023 par Yves Beck 88% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 2% Merlot la fraîcheur du 2021 est plébiscitée à Pichon Comtesse ! Jamais dans l’excès, mais toujours dans un style d’équilibriste. Tout me semble calé d’un point de vue...
Dégusté le 25.04.2023 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 10% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc D’entrée la Réserve se positionne avec enthousiasme, avec cette envie d’inviter à savourer ! L’attaque est juteuse et crémeuse. On ressent...
Dégusté le 05.04.2023 par Yves Beck Que d’intensité et de pertinence dans le bouquet de la Réserve. Pauillac est là, immédiatement, avec cette superbe symbiose entre des nuances végétales, fruitées et minérales. La minéralité est récurrente en bouche, dès...
Dégusté le 05.04.2023 par Yves Beck L’intensité du bouquet est une chose, la complexité un autre et la pertinence encore une autre. Et chacun de ses critères est plussoyé par le bouquet. Que de grandeur et de précision. Le vin est d’une excellente densité...
