Dégusté le 12.12.2025 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 3% Cabernet Franc Intense, le bouquet affiche une tendance que l’on observe régulièrement en 2023, soit des notes de fraîcheur côte à côte avec des nuances solaires effleurant le confit ! Le...
Dégusté le 10.09.2025 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Savouré avec mes amis Maurice Perret et Patrick Josuran lors d’une dégustation improvisée…, mais quand même quelque peu préparée ! Pendant que nous...
Dégusté le 10.09.2025 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Le 2015 séduit tant par son intensité que par sa pluralité et son harmonie. Ample et rond, il est porté par des tannins suaves et veloutés qui ne manquent...
Dégusté le 10.09.2025 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot Le bouquet surprend quelque peu par rapport aux nuances révélées, qui ne sont pas forcément courantes à Pauillac. Ainsi, il affiche des notes de griottes et de prunes dans un...
Dégusté le 24.04.2025 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc La fraîcheur du Cabernet Sauvignon est évidente, d’emblée, avec des nuances qui préparent déjà les papilles gustatives à réceptionner moult saveurs. Invitantes notes de...
