Dégusté le 24.05.2022 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Le bouquet est sur la retenue mais révèle de filigranes notes de cassis et de menthe. Comme pas mal de 1994, Pichon Baron affiche un caractère ferme et musclé en bouche. Finale discrètement...
Dégusté le 24.05.2022 par Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot Que d’intensité et de profondeur dans le bouquet du 2010 qui est marqué par de classiques notes de boîtes à tabac et de graphite, suivies de nuances fumées et d’une touche de réglisse....
Dégusté le 24.05.2022 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Beaucoup de caractère dans ce bouquet. Il révèle des nuances de cuir mais est surtout marqué par des notes de baies noires, de chocolat et d’épices. A l’image du bouquet, le palais...
Dégusté le 24.05.2022 par Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Bonne symbiose entre fraîcheur et élevage dans le bouquet du 2011 avec des parfums de fruits noirs et de caramel. Le vin gagne en pluralité au fil des minutes grâce à l’aération. Les notes...
Dégusté le 24.05.2022 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Un vrai Médocain marqué par le Cabernet Sauvignon avec beaucoup de fraîcheur et de parfums de cassis tandis que le terroir confère des notes de graphite et de cèdre. Belle ampleur en bouche où le...
