Dégusté le 27.11.2020 par Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Que de finesse, de subtilité dans ce bouquet. Il annonce bien son terroir avec des nuances de graphite, de cèdre, réglisse, tout en finesse. En bouche le vin affiche rapidement une notion de force...
Dégusté le 03.05.2020 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Superbe bouquet, épanoui, complexe, aux nombreuses facettes. Entre fraîcheur, maturité et terroir, tout y est ! Nuances de mûres, de réglisse, de cassis et, finalement, de café. Il y a même des...
Dégusté le 12.03.2020 par Yves Beck 59% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon Violet profond. Attaque friande et juteuse. Bouquet intense, marqué par des notes de baies noires, du graphite et du poivre noir. Attaque fruitée et juteuse. Le vin est compact, légèrement crémeux...
Dégusté le 12.03.2020 par Yves Beck 87% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot Robe profonde, intensément violette aux reflets pourpres. Superbe intensité fruitée du bouquet où les baies rouges et la fraîcheur sont en parfaite symbiose. Le terroir ne manque bien évidemment...
Dégusté le 11.03.2020 par Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Rouge grenat dense. Superbe bouquet affichant beaucoup de sérénité, de précision. Notes de graphite, de cèdre et de myrtilles. Caractère ample et gracieux en bouche. Le vin est parfaitement...
