Dégusté le 13.04.2017 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Pourpre violacé. Bouquet expressif, intense marqué par des notes fruitées et épicées. Notes de mûres, cassis, framboises, et graphite. Belle touche de réglisse et note florale. La mise en bouche...
Dégusté le 20.10.2016 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot Rouge rubis profond aux reflets pourpres. Que d’élégance et que de grâce. Le bouquet est complexe et révèle des notes de cassis et de mûres. En bouche la vivacité et le fruit se révèlent dès...
Dégusté le 13.04.2016 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot Pourpre violacé. Belle intensité olfactive avec des notes de graphite et de fruits rouges tels que framboise, cerise, fruits noirs et réglisse. Beaucoup d’élégance avec des notes de chocolat...
Dégusté le 07.04.2015 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot Pourpre violet. Bouquet élégant, filigrane révélant des notes de fruits noirs et café. Touche de réglisse et de mûre. Attaque élégante, équilibrée, dense. Le corps a de l’ampleur et de la densité...
Dégusté le 07.11.2013 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Belle expression du nez avec une concentration qui révèle l’élevage et le fruit. En bouche le vin est équilibré, agréable et déjà très digeste. Un vin tout en finesse, de caractère juteux et marqué...
