Dégusté le 13.04.2016 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot Pourpre violacé. Belle intensité olfactive avec des notes de graphite et de fruits rouges tels que framboise, cerise, fruits noirs et réglisse. Beaucoup d'élégance avec des notes de chocolat et de menthe. Attaque rafraîchissante et fruitée. Le...
Dégusté le 07.04.2015 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot Pourpre violet. Bouquet élégant, filigrane révélant des notes de fruits noirs et café. Touche de réglisse et de mûre. Attaque élégante, équilibrée, dense. Le corps a de l’ampleur et de la densité avec des tannins granuleux qui...
Dégusté le 07.11.2013 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Belle expression du nez avec une concentration qui révèle l’élevage et le fruit. En bouche le vin est équilibré, agréable et déjà très digeste. Un vin tout en finesse, de caractère juteux et marqué par la fraîcheur....
Dégusté le 23.04.2013 par Yves Beck Pourpre intense. Nez de bonne intensité, élégant et complexe. On y retrouve des notes chocolatées et des fruits noirs. Attaque discrète, légèrement fruitée. Le palais est de densité moyenne mais la structure et les tannins sont sains et bien intégrés, tandis...
