Dégusté le 15.09.2019 par Yves Beck Merlot C’est la troisième fois que je déguste ce vin… et, si vous me permettez l’expression, il en rajoute une couche à chaque fois ! Le nez reste invariablement séduisant, fruité, épanoui, mais également frais avec...
Dégusté le 15.09.2019 par Yves Beck Merlot J’ai dégusté ce vin à plusieurs reprises. La dernière fois remonte à 2012 et à l’époque j’écrivais que c’était le moment de boire ce vin. Sept ans plus tard, c’est toujours le moment de le boire,...
Dégusté le 15.09.2019 par Yves Beck Couleur rouge rubis clair. Nez d’évolution très agréable avec des notes de curry, de boîte à pansements et de truffes. En bouche le vin est fruité et épanoui. Il est doté d’une excellente acidité qui le porte et lui...
Dégusté le 15.09.2019 par Yves Beck Merlot Rouge clair. Nez épicé avec des notes de bois de sapin et de thym. Nuance fruitée de pruneaux suivi d’une touche de curry vert, En bouche le vin se montre agréable avec une attaque friande. Le fruit se révèle également...
Dégusté le 15.09.2019 par Yves Beck Merlot Bouquet marqué par des notes de camphre et un peu de fraises. Caractère racé et vif en bouche. Il y a du muscle mais plus assez de chair. Notes fruitées en fin de bouche. Passé 86/100
