Dégusté le 08.04.2025 par Yves Beck Merlot Les fruits ouvrent la voie à la fraîcheur, la réduction assure l'avenir ! Petrus 2024 se positionne avec clarté et précision. À l'aération, les notes fruitées et florales prennent le dessus. Ainsi, des nuances de baies noires, de cerises et de...
Dégusté le 14.11.2024 par Yves Beck Merlot Élevage de 15 mois pour Petrus 2022, contre 18 mois à l'accoutumée. Juvénile et frais, le bouquet surprend par son caractère dédié aux fruits rouges ! Il est subtil, profond, pertinent et affiche d'entrée de la grandeur, de la puissance, même...
Dégusté le 22.04.2024 par Yves Beck Merlot Nuances de baies rouges, réglisse, feuilles de thé et de garrigues dans le bouquet de Petrus, très pur et précis de surcroit. Donc fruit et fraîcheur… beaucoup de fraîcheur ! Attaque subtile avec du tempérament, de la structure et la puissance....
Dégusté le 24.11.2023 par Yves Beck Merlot D'entrée Petrus se positionne par sa finesse, ses nombreux détails et son charme. La précision est de mise, avec une incroyable pertinence, une fraîcheur évidente qui va droit au but et qui porte le caractère fruité au 1er rang! Suave et...
Dégusté le 02.05.2023 par Yves Beck Merlot Petrus se présente avec finesse, avec subtilité. Comme d'habitude en fait, en tout cas au niveau olfactif. Outre des nuances de réglisse, le bouquet révèle des nuances de baies rouges telles que framboises suivies d'une touche de framboises. Agréable sucrosité en...
Dégusté le 20.12.2022 par Yves Beck Merlot Décidément, la notion de fraîcheur ne peut pas uniquement être liée à un endroit, mais également à une méthode ! Sinon comment expliquer que Petrus 2020 soit aussi frais, friand, juteux et fruité. Bien entendu le côté massif de Petrus est...
Dégusté le 19.04.2022 par Yves Beck Merlot La nature de Petrus est bien présente. Il commence par révéler des nuances de baies rouges et des notes florales suivies d'une touche poivrée. A l'aération il affiche des notes de menthe et de feuilles de tabac. La structure tannique est...
Dégusté le 21.12.2021 par Yves Beck Merlot Ce sont avant tout la finesse et la précision qui marquent le bouquet de Petrus. Rien de bien nouveau en fait, mais il faut le signaler quand-même. L’été a été sec et chaud, ce qui mène à des vins très tanniques....
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck Merlot Bouquet complexe et subtil. Il révèle de notes épicées au travers de nuances poivrées. Belle intensité fruitée composée de cerises, de mûres et de cassis. Nuances de pivoines. Attaque compacte, imposante. Comme à son habitude, Petrus montre beaucoup de puissance, mais...
Dégusté le 19.11.2020 par Yves Beck Merlot A Petrus, les vendanges se sont déroulées entre le 13 set le 27 septembre. Nous avons pu vendanger à la carte, avec beaucoup de précision, ce qui était fondamental en 2018 indique Olivier Berrouet, le directeur technique. Que de finesse...
