Défayes & Crettenand Petite Arvine 2022

par | Juin 16, 2023

Dégusté le 16.06.2023 par Yves Beck Superbe bouquet qui se distingue d’entrée par son authenticité et sa pluralité. Belle symbiose entre des nuances confites d’agrumes et de sauge puis de la fraîcheur avec des notes de pain frais, de pâte à pain ! Le vin...

Simon Maye & Fils Petite Arvine 2022

par | Juin 16, 2023

Dégusté le 16.06.2023 par Yves Beck Les vignes de cette Petite Arvine sont situées au lieu-dit « Beuble » dans les éboulis sous la parois du Haut de Cry et dans les brisés de calcaire sur les terrasses du coteau d’Ardon, deux terroirs secs et arides. Le bouquet est...

Domaine Jean-René Germanier Petite Arvine 2022

par | Mar 9, 2023

Dégusté le 09.03.2023 par Yves Beck Le bouquet de cette Petite Arvine se distingue par sa subtilité et sa pluralité avec des notes minérales et des parfums d’agrumes. Elle est issue de terroir de schistes, d’argiles et de moraines. Légèrement salin en...

Bel engouement pour le Swiss Wine Tasting 2022

par Yves Beck | Sep 1, 2022 | Suisse

Ce fut réjouissant d’observer autant d’intérêt pour le Grand Tasting de Swiss Wine organisé par Swiss-Wine-Connection. Excellent niveau de qualité Outre le fait que cet évènement manquait cruellement à tous les amateurs et professionnels du vin, le niveau...

Cave des Rois – Marco et François Grognuz

par Yves Beck | Août 30, 2022 | Suisse

Cave des Rois – Marco et François Grognuz, Villeneuve Associés depuis 2002, Marco et François Grognuz partagent la même philosophie du vin, avec un goût certain pour le métissage. Marco et François tissent des liens entre Vaud et Valais en exploitant 17 hectares...