Dégusté le 14.04.2024 par Yves Beck Nuances florales, crayeuses et fruitées dans le bouquet du Merle de Péby. Plutôt élancé en attaque, le vin a un évident focus sur l’harmonie en alliant charme et fraîcheur. Un vin invitant que l’on pourra apprécier dans...
Dégusté le 14.04.2024 par Yves Beck Merlot Le bouquet de Péby Faugères affiche de la profondeur et de la complexité. Cette dernière est incarnée par la symbiose entre des nuances épicées, des cerises, des canneberges et une touche crayeuse. Tout est dans la mesure,...
Dégusté le 19.12.2023 par Yves Beck Merlot Péby reste Péby… et il a bien raison ! C’est un style, un caractère, c’est un vin que l’on aime ou que l’on n’aime pas ! Cela ne doit d’ailleurs pas empêcher de le noter....
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck Merlot Que de délicatesse et de finesse dans le bouquet de Péby Faugères ! J’ai connu ce vin bien plus exubérant, plus démonstratif. Aujourd’hui il me semble surtout vouloir montrer qu’il peut bien plus que cela !...
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Le Merle de Péby Faugères se distingue par son intensité fruitée et par le caractère suave et velouté de ses tannins. La fraîcheur, tant au bouquet qu’en bouche, assure l’harmonie dans...
