Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck Sémillon Rafraîchissantes nuances d’agrumes, de mangues et de mirabelles. De bonne densité, le vin profite de sa salinité et de ses amers ; il en résulte une harmonie convaincante. Un vin fin et subtil à savourer à...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck Epanoui, le bouquet du 2010 révèle des notes de cassis, de truffes, de sous-bois et de cannelle. Il incarne bien les vins de St-Emilion qui ont de la bouteille, du temps derrière eux, même dans un contexte jeune. Un vin savoureux,...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck Le bouquet se révèle de manière épanouie avec des nuances de cerises et de chocolat, presque dans une logique de Mon Chéri ! En bouche, le vin est tendre, invitant et porté par des tannins qui livrent de la douceur et de la vigueur....
Dégusté le 25.11.2024 par Yves Beck Le bouquet se révèle prudemment, au travers de nuances de baies noires, mais l’expression boisée garde la mainmise sur le vin. En bouche, le vin me semble plus précis, plus défini. Il a visiblement besoin de temps ; la...
Dégusté le 20.04.2024 par Yves Beck Marqué par son caractère boisé, le vin révèle des nuances de baies noires mûres. Friand en attaque, il affiche un profil crémeux. Ses tannins, ronds et suaves, offrent une bonne assise, par contre le boisé a tendance à un peu...
