Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck 42% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge grenat. Bouquet filigrane, complexe, aux notes de baies noires et d’épices. Au palais, le vin est légèrement crémeux et doté de tannins compacts, aux...
Dégusté le 04.04.2018 par Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet très expressif marqué par des notes épicées et fruitées. Je relève du bois de réglisse et des baies noires. Beaucoup de fraîcheur....
Dégusté le 27.03.2017 par Yves Beck 42% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet intense, compact révélant bien son terroir et des notes de baies noires. Légère touche minérale. Attaque crémeuse, friande. Palais...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense révélant des notes de fruits noirs et d’épices. Touche lactique. Attaque élégante en bouche, soyeuse et expressive. Le vin a une belle intensité aromatique et des tannins très sains,...
Dégusté le 07.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet juvénile, intense et complexe. Notes de cassis et de mûres, suivies d’une touche de graphite. Il y a également d’agréables nuances d’épices telles que cannelle, une touche herbacée avec de la lavande et...
