Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes, révélant des notes de baies rouges et une touche minérale. Au palais, le vin a du corps, de la fraîcheur et une bonne intensité aromatique. La structure confère de la...
Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Ce Cabernet Franc 2015 est bien typé de son cépage. Certes, le millésime influe également, mais dans une moindre mesure. Notes florales, épicées et fruitées. Mise en bouche friande et fruitée. Le vin a du corps, du caractère et une...
Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Rouge rubis. Ce qui me plait dans ce Cabernet Sauvignon, c’est que l’on a privilégié sa nature, son caractère. Il est frais, épicé et fruité. Le bouquet révèle des notes de cassis, du chocolat, un peu de menthe poivrée...
Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck 40% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Rouge grenat moyen. Le bouquet de ce vin est subtile, complexe, et invitant. Il ne brille pas par sa puissance mais bien par sa délicatesse. Notes de baies rouges et...
Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon Rouge grenat. Le bouquet de ce vin est complexe, inspirant et révèle de nombreuses facettes. Notes de cassis, de tabac blond et d’épices et finalement du chocolat. Au palais, le vin a...
