Ômina Romana Chardonnay – Ars Magna 2016

Ômina Romana Chardonnay – Ars Magna 2016

Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Jaune doré. Belle symbiose entre la fraîcheur du fruit et la subtilité du bois. Notes de noix de coco et de fleurs d’acacia. Touche exotique avec de classiques notes de bananes. Au palais, le vin est vif, riche et bien soutenu...
Ômina Romana Chardonnay – Ars Magna 2016

Ômina Romana Viognier – Ars Magna 2016

Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Jaune doré intense. Bouquet intense, complexe, marqué par des fruits exotiques où je retrouve un peu de mangue mais aussi des pêches. Au palais, le vin a du gras, de la richesse. Il est bien soutenu par sa structure. Belle race en...
Ômina Romana Cesanese 2015

Ômina Romana Cesanese 2015

Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Rouge grenat clair aux légers reflets tuilés. Caractère épicé et fruité du bouquet. Agréables notes de baies rouges et de griottes. Attaque friande et juteuse. Ce vin a du caractère, de la personnalité et de la verve. Je le trouve...
Ômina Romana Cesanese 2015

Ômina Romana Merlot – Ars Magna 2016

Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes, révélant des notes de baies rouges et une touche minérale. Au palais, le vin a du corps, de la fraîcheur et une bonne intensité aromatique. La structure confère de la...
Ômina Romana Cesanese 2015

Ômina Romana Cabernet Franc – Ars Magna 2015

Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Ce Cabernet Franc 2015 est bien typé de son cépage. Certes, le millésime influe également, mais dans une moindre mesure. Notes florales, épicées et fruitées. Mise en bouche friande et fruitée. Le vin a du corps, du caractère et une...
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