Dégusté le 23.10.2019 par Yves Beck Pinot Noir Couleur bien typée, tout comme le nez marqué par des notes de framboises et de fraises. En bouche le vin est souple, crémeux et de bonne expression. A savourer dans sa jeunesse. Maintenant...
Dégusté le 22.10.2019 par Yves Beck Pinot Noir Couleur soutenue pour cet Œil. Bouquet classique, marqué par des notes de cerises et de framboises. Caractère friand, même charmant, en bouche. Le vin est crémeux, sapide et bien soutenu par sa structure qui pondère le...
Dégusté le 12.07.2019 par Yves Beck Pinot Noir Du fruit et de la fraîcheur avec des notes de baies rouges et une touche d’agrumes. Attaque fruitée et juteuse. Au palais cet Œil-de-Perdrix a du corps et de la vivacité. Il a un peu plus de densité que...
Dégusté le 10.07.2019 par Yves Beck Pinot Noir Couleur soulignée, bien typée. Le bouquet est marqué par des notes de baies rouges telles que framboises et fraises. Touche lactique. Attaque friande et légèrement pétillante. Cet œil est riche et doté d’une bonne...
Dégusté le 04.07.2019 par Yves Beck Pinot Noir Couleur soutenue. Belle expression du Pinot Noir avec une bonne intensité fruitée où je trouve des notes de framboises et de fraises. Attaque crémeuse et fruitée. En bouche le vin est épanoui, équilibré et doté...
