Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Belle expression du bouquet marqué par des notes tropicales et florales. Légèrement salin en attaque, le vin est frais, tonique, harmonieux et salivant. Un vin de plaisir que l’on pourra savourer jeune, mais qui dispose de la...
Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Filigrane et subtil, le bouquet mise sur les détails et la pluralité. Il a des messages concrets à communiquer, mais il opte pour un chemin dédié à la subtilité. Parfaitement équilibré, le vin affiche un caractère charmant et...
Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet du 2021 se caractérise par son style filigrane au travers de moult facettes, respectivement des notes de fleurs de tilleul et de fleur d’acacia complétées par des nuances de fruits à chair blanche. En...
Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Complexe et subtil, le bouquet du Non Filtré de Quentin Divernois souligne l’aptitude du Chasselas à briller de ses moult aptitudes. De bonne densité, le vin convainc par sa précision, sa capacité à plébisciter sa vigueur tout...
Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Le bouquet du Non Filtré 2024 de la Cave des Coteaux signale d’entrée qu’il suit une ligne précise et qu’il n’est pas enclin à faire des folies. Il a clairement envie de rester dans le vif du sujet et...
