Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck La complémentarité entre des notes de tabac, de foin, de vermouth, de céleri et de citronnelle est très convaincante, et c’est surtout la fraîcheur qui s’avère dominante. Suave en attaque, le vin est riche et incisif. Cela ne fait...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet. Il révèle des notes de menthe, de nectarines et de limes, donc un évident focus sur la fraîcheur avec néanmoins une maturité optimale. De bonne densité, le vin ne manque pas de...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Notes d’amandes grillées, d’épices et d’agrumes dans ce bouquet où le botrytis et la fraîcheur se complètent mutuellement. Suave et néanmoins salin en attaque, le vin a du peps, du grip et de la largeur. La...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck La fusion entre la fraîcheur et la maturité est parfaite ! Invitantes notes de fleurs blanches, d’épices et d’agrumes sur un fond de minéralité. En bouche, le vin affiche un côté incisif et salivant ainsi qu’une certaine dimension....
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Nuances d’épices douces, de zestes d’agrumes confits et de fleurs blanches sur fond de minéralité dans le bouquet de cette Auslese. Suave et élégant dès l’attaque, le vin se distingue par son harmonie, par son...
