Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Ce terroir rocailleux aux sols pauvres a pour habitude d’avoir soif, chaque année. Ainsi, il a peut-être mieux assimilé le caractère chaud et sec de 2022 ! Subtil et complexe, le bouquet affiche de la fraîcheur, de la...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Que de pluralité dans ce bouquet avec des nuances racinaires, des notes de citronnelle, de kumquat et de lime sur un fond de fraîcheur et de minéralité. Salin et suave en bouche, le vin est dans la mesure, dans l’exception, la...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck De fines nuances épicées, respectivement une touche de safran, apparaissent dans le bouquet de ce Layet. Elles sont complétées par des nuances de fruit à noyau mûr et par des notes de pierre à feu. Salin en attaque, le vin affiche...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck En énumérant tous les effluves apparaissant dans ce bouquet, la complexité est juste une évidence ! Notes de vermouth, noix de coco, fleurs blanches, zeste de mandarines et radis complétées par des kumquats et des fruits de la...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck La minéralité pose les jalons d’entrée avec de la pierre à feu suivie de notes de citronnelle et de curry ainsi que des nuances de pêches mûres qui se font finalement encadrer par la fraîcheur et la minéralité. Le vin a de la...
