Château Mouton Rothschild 1985

par | Sep 25, 2022

Dégusté le 25.09.2022 par Yves Beck Ce vin a besoin d’air, respectivement environ 1h de passage en carafe. Il révèle des notes de fraises, de menthe poivrée et d’eucalyptus suivies de nuances de cèpes. Belle densité en bouche où le vin dispose de tannins...

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2021

par | Avr 21, 2022

Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck 77% Cabernet Sauvignon, 19.5% Merlot, 3% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Le 2021 assume parfaitement son rôle de « petit frère » et montre des traits de caractère très digne du grand vin avec des nuances de moka, de graphite et de...

Château Mouton Rothschild 2021

par | Avr 21, 2022

Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1% Cabernet Franc 40% de Grand Vin en 2021 contre 50% normalement (sauf 2018 où il y en a eu près de 65%). Le bouquet est d’abord discret. Il révèle de timides notes d’élevage, ce qui...

Mouton Rothschild 2019

par Yves Beck | Déc 1, 2021 | Bordeaux

La nouvelle étiquette qui habille la bouteille de Mouton Rothschild constitue un des évènements habituels de fin d’année à Bordeaux et dans le monde vinicole sur toute la planète, dans l’univers entier et même dans les galaxies que nous ne connaissons pas...

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2019

par | Nov 29, 2021

Dégusté le 29.11.2021 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot Pas de doutes, ce Petit fait partie de la famille et affiche fièrement des aptitudes olfactives inspirées du Grand Vin ! Ainsi il révèle des nuances de pain frais suivies de baies noires bien mûres...