Dégusté le 28.11.2023 par Yves Beck 77% Cabernet Sauvignon, 19.5% Merlot, 3% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Le 2021 montre d’emblée d’où il vient, non seulement par rapport au terroir mais par rapport à sa famille, à sa stylistique ! Bien inspiré de son...
Dégusté le 28.11.2023 par Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1% Cabernet Franc Que de fraîcheur et d’intensité fruitée dans le bouquet du 2021 ! Je l’ai rarement perçu aussi frais, fruité, juvénile, conquérant ! Bien entendu, il révèle son...
Dégusté le 18.04.2023 par Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Le 2022 se veut identitaire, mais il signale d’entrée son appartenance à la propriété et à Pauillac. Ainsi, il révèle des nuances de graphite et des notes...
Dégusté le 18.04.2023 par Yves Beck 92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot Ce vin n’y va pas par quatre chemins ! Il se pose, dès le départ pour annoncer de la grandeur ! Sans hésitation, avec ce savant et subtil mélange de douceur, de menthe, de boisé, de pralinés,...
Dégusté le 16.12.2022 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc Depuis quelques temps ce vin a décidé de se réserver une partie de la scène qu’il devait historiquement céder à son ainé. Il a commencé à titiller son grand-frère il y a...
