Château Mouton Rothschild 2016

par Yves Beck | Déc 13, 2018 | Bordeaux

Chaque année depuis 1945, un grand artiste crée une œuvre originale pour l’étiquette de Château Mouton Rothschild. Ainsi se trouvent réunis les noms les plus célèbres dans une collection qui s’accroît chaque année d’une pièce nouvelle. Pour le millésime 2016, les...

Château Mouton Rothschild 2016

par | Nov 21, 2018

Dégusté le 21.11.2018 par Yves Beck 83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pourpre profond aux reflets violets. Quel bouquet bouleversant, exceptionnel, fascinant. D’une subtilité et d’une finesse époustouflante, ce nez pose...

Château Mouton Rothschild 2005

par | Nov 21, 2018

Dégusté le 21.11.2018 par Yves Beck Rouge rubis aux abords éclaircis. Bouquet subtil, complexe, aux notes de cèdre, de chocolat noir, de menthe et de lard grillé. Le vin développe également des notes de pain d’épices et de thym. Au palais, la mise en bouche est...

Château Mouton Rothschild 2008

par | Oct 3, 2018

Dégusté le 03.10.2018 par Yves Beck 87% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot Rouge grenat aux légers reflets violets. Le bouquet du 2008 commence surtout, et c’est tout à fait normal dans le contexte, à révéler l’élevage ! C’est peut-être là que certains...

Château Mouton Rothschild 2017

par | Avr 3, 2018

Dégusté le 03.04.2018 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 1% Petit Verdot Pourpre violacé. Quelle intensité olfactive ! Superbe bouquet marqué par des notes de mûres et de cassis. Je retrouve également de la fraîcheur avec des feuilles de menthe. Au fil...