Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune pâle aux reflets verdoyants. Nez intense, complexe, marqué par des notes de lavande, de coings et de craie. L’intensité fruitée gagne en complexité au fil des minutes et je relève également des pommes vertes,...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet complexe, aux multiples facettes avec des notes de grapefruit, de limes et de fleurs de tilleul. Mise en bouche fraîche et minérale. Au palais, le vin est équilibré, légèrement crémeux. Il révèle...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, révélant bien son identité avec des notes de pétrole et d’agrumes. Je relève également d’agréables notes de truffes ainsi que des touches de...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. C’est le fruit qui marque le nez de ce Zeltinger. J’y relève des notes de poires, de pommes et une touche de menthe. Finalement, après aération, je relève des notes de safran....
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de pierre à feu, de minéralité. Au palais, le vin est crémeux, friand et équilibré. La minéralité constatée au nez se reflète également bien en...
