Dégusté le 03.09.2025 par Yves Beck La profondeur et la pluralité sont menées par la subtilité du bouquet ! D’entrée le vin brille au travers d’éléments qui ne sont pas les plus exubérants, mais souvent les plus convaincants. Les nombreux détails présents...
Dégusté le 03.09.2025 par Yves Beck Que de subtilité et de pluralité dans ce bouquet qui révèle moult facettes. Les notes de pierre à feu entourent des nuances de fruits à noyau, de citronnelle et d’épices. En bouche, le vin affiche un caractère élancé tout en...
Dégusté le 03.09.2025 par Yves Beck L’intensité présente laisse de l’espace à la subtilité au travers de notes de fruits à chair blanche, d’agrumes et de fruits à noyau. Dense et salin en attaque, le vin convainc par sa symbiose entre douceur,...
Dégusté le 03.09.2025 par Yves Beck Résolution Super HD pour ce bouquet où la clarté des détails plaide pour un niveau exceptionnel. Le lien entre maturité, fraîcheur et minéralité souligne le caractère abouti du vin. Au niveau olfactif en tout cas. L’attaque...
Dégusté le 03.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de cette Wehlener Sonnenuhr Auslese impressionne par son intensité et sa pluralité. Moult nuances sont mises à contribution, mais c’est avant tout la jeunesse qui domine. Cela n’empêche pas le vin de démontrer sa...
